在世界许多地方，奶酪是一种古老的食品，但它却不是中国内地人民的传统食品。 我们的团队具备丰富的乳制品工业生产经验，并于2001年前后开始探索与开发符合中国国情的奶酪产品及其投入工业化生产的可行性。 2011年我们正式介入了工厂建设、生产运作、产品开发等与奶酪生产相关的实际事务。我们克服种种困难，从无到有，积累了不少宝贵经验。我们是在中国少有的较早涉足奶酪产品工业化生产的企业之一。 如今，我们已在浙江省建立生产基地，生产多种新鲜奶酪、奶油产品、再制奶酪以及奶酪二次整形加工，以满足中国食品工业及餐饮领域日益增长的需求。 优开奶酪是我们于2012年开...